Печеные яблоки с творогом (обалденная вещь)
- Яблоко — 6 шт.
- Творог — 150 г.
- Желток яичный — 1 шт.
- Мед — 2 ст. л.
- Крахмал — 1 ч. л.
Приготовление:
- Яблоки лучше брать одного размера, но это не обязательно. Цвет и сорт тоже не имеют значения, главное, чтобы яблоки на были слишком мягкими и не развалились. Вымыть фрукты, срезать «крышечки». Чайной ложкой аккуратно вынуть сердцевину с семенами, не прорезая яблоки насквозь и оставляя толстые стенки.
- Положить в чашу блендера творог, мед и желток яйца. Пюрировать в однородную массу. При желании можно добавить вымытый и обсушенный мелкий изюм.
- Яблоки положить в подходящую форму для запекания и плотно наполнить начинкой…
- Запекать фрукты в предварительно разогретой до 190°C духовке около 30 минут, готовность можно проверить ножом — стенка яблока должна легко протыкаться.
- Подавать яблоки теплыми, можно посыпать сахарной пудрой. Холодным этот десерт тоже очень хорош.
P.S. Делитесь этой записью с друзьями!
Источник
